Carte été 2026 : fraîcheur & plaisir

Plein soleil, plein saveurs. Notre carte d’été célèbre le bien-être et la gourmandise, entre jus fonctionnels, inspirations brunch et saveurs ensoleillées de Provence.

Salades d'été :

Au cœur de la carte estivale, les salades célèbrent les produits de saison à travers des associations fraîches, végétales et gourmandes aux inspirations méditerranéennes.

Parmi les incontournables, la Melon jambon cru pasta salad incarne à elle seule l’esprit de l’été : sucrée-salée, généreuse et rafraîchissante.

Des salades pour tous les goûts : des recettes vegan comme la Yellow Superfood Salad, des végétariennes équilibrées avec la Green Cæsar, et des versions carnées gourmandes, de la Niçoise au Poulet verde, sans oublier les signatures comme la Dolce Vita ou la Cæsar revisitée.

Quelques "side salads" complètent aussi l’offre pour les plus petites faims : shot d’oméga 3, tomate-mozza pesto ou haricots verts, noisettes et herbes fraîches.

Plats chauds :

Même si le soleil est au rendez-vous, un bon plat chaud reste toujours réconfortant.

Parmi les nouveautés, les linguine verde au saumon, les rigatoni aux courgettes ou encore le poulet au pesto de roquette, ratatouille et purée de pomme de terre illustrent cette cuisine estivale à la fois gourmande et ensoleillée.

Sandwichs : toastés et mini sandwichs gourmands

L’offre sandwich accompagne la saison avec des recettes chaudes et froides pensées pour toutes les envies. 

Côté mini sandwichs, place à des associations fraîches et savoureuses comme le mini saumon et mangue à la sauce thaï, ou encore le mini ratatouille et chèvre, aux accents ensoleillés.

Côté toastés, les pains croustillants accueillent des garnitures généreuses mêlant légumes rôtis, fromages fondants et sauces parfumées, pour une pause chaude et réconfortante tout au long de la saison.

Des formats pratiques, gourmands et parfaits pour un déjeuner sur le pouce.

Desserts et pâtisseries :

La carte estivale se conclut sur une touche douce et gourmande, à travers une sélection de desserts et pâtisseries qui mettent à l’honneur la saison.

Des salades de fruits et notamment le melon charentais pour une fraîcheur imparable.

Aux nouveaux skyr comme le skyr fraise spéculoos ou le skyr miel & granola amande caramel pour une pause plus énergisante ou gourmande.

Jusqu’aux petits plaisirs sucrés tels que le délice abricot pêche romarin ou le délice praliné façon Paris-Brest pour une fin de repas tout en douceur.

Retrouvez également nos pâtisseries, comme nos incontournables cookies, croustillants à l’extérieur et fondants à cœur, parfaits pour une pause réconfortante.

Le soleil dans l'assiette

Notre carte été 2026 met à l’honneur une cuisine ensoleillée, fraîche et pleine de vitalité, inspirée des produits de saison et des saveurs provençales.

Même lorsque la chaleur s’installe, elle apporte une touche de fraîcheur aux déjeuners, avec des recettes simples, colorées et parfumées.

Salades généreuses, plats gourmands, sandwichs pratiques et desserts fruités composent une carte estivale pétillante, aux accents du Sud, pensée pour savourer chaque instant sous le soleil.

Découvrez également